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發表于 2020-6-17 14:30 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發短消息 | 加為好友 | 字體大小: tT

前一陣的高溫

在近幾日的陰雨天后

低調了不少

早晚甚至還有一絲涼意

于是乎

被小編私藏的一些砂鍋店

又被重新提上了日程

收好這份西安砂鍋地圖

看看有沒有你愛的那家!



這家藏在回坊廟后街,主營砂鍋的店子

是以前經常吃的那種老式砂鍋



主打丸子砂鍋、牛尾砂鍋
丸子是自家現做現炸的,口感很筋道
配菜也是很豐富,各樣都有
湯底鮮香濃郁
ZUI愛喝的就是他家的湯了
端上桌還咕嘟咕嘟冒著熱氣翻滾著
在下雨天來上一鍋,太合適了!


???? 廟后街56號(廟后街小學對面)
? 周一至周日 11:30-23:30
???? ¥28/人



一家開在大學門口的砂鍋店
一到飯點,就被周圍學校的學生承包了
從原來的小店換到了對面的大店鋪
重慶風味的砂鍋,很適合喜歡吃重口味的朋友

經典的一勺醬豆干是這一鍋的精髓
豆干炸得干干的,越嚼越香


他家涮牛肚味道也是棒
甚至懷疑這是一家涮牛肚店
麻醬給的炒雞足,澆上蒜和油潑辣子
搭配砂鍋一起吃,夠味!


???? 邊家村大學南路西段
? 周一至周日 09:00-21:00
???? ¥12/人



西倉不僅有熱鬧的早市,還有很多美食小店

這家藏在西倉南巷的砂鍋店,起名超香砂鍋

看得出老板對自家砂鍋有多自信了



門口的灶臺一邊煮砂鍋一邊炸丸子和帶魚

還沒走到就能聞到香味了


主打肥牛砂鍋和帶魚砂鍋

肥牛大片,分量很感人啊

帶魚也是自家現炸的,塊頭很大

和傳統砂鍋相比,味道也比較重

適合年輕人的口味


???? 西倉南巷130號
? 周一至周日 10:00-21:00
???? ¥23/人



這家砂鍋種類齊全

光是口味就有五種

三鮮、香辣、麻辣、特辣、番茄

雞湯打底,味道濃郁

看著紅油重但是不是特別辣

主要在個香!


很多顧客來了,都直接來個套餐

砂鍋+炒烤肉+孜然炒肉夾餅


特色炒烤肉拼盤有炸過的花生米
炒雞香的干辣椒,還有鍋巴和烤干餅
簡直下酒神器
孜然炒肉夾饃也很夠味


???? 東新街139號
? 周一至周日 11:00-23:00
???? ¥28/人



第一次吃他家的砂鍋是被公司小伙伴安利的
叫了外賣,以為和普通砂鍋沒什么兩樣
吃到嘴里的那一刻,小編知道小看它了



這家砂鍋令人驚艷的,就是這濃郁的湯底
加了麻醬的湯底又香又濃,喝一口就停不下來
煮什么都很入味,麻醬愛好者不要錯過了


???? 后村小區樂游路中國郵政斜對面
? 周一至周日 09:00-21:00
???? ¥14/人



除了我們日常吃的砂鍋

這家砂鍋雞在大皮院也是深受歡迎


每一鍋都提前分好了配料

雞肉提前燉過,軟爛入味


看上去和平時吃的黃燜雞有點像

但砂鍋雞的底菜用的是炸過的紅薯塊

搭配青椒洋蔥一起燉煮

拌飯一起吃,小編能吃兩碗飯


???? 北廣濟街244號
? 周一至周日 11:30-20:30
???? ¥20/人




開在旺座寫字樓里的砂鍋店
周圍上班族去的比較多
清燉羊肉鍋,肉多湯鮮


招牌麻辣酸菜牛肉和麻辣紅蝦鍋要的人很多
端上來滿滿一鍋,菜量很扎實
酸菜牛肉煮得很入味,牛肉很嫩


???? 科技五路橡樹星座B座一層
? 周一至周日 10:00-21:30
???? ¥27/人



開在美食城里的一家砂鍋

只做堂食不做外賣,每天賣完就收攤

店不大,味道卻一直保持在線


端上桌就被滿滿的一層油潑辣子吸引了
攪開看到這一層芝麻就知道有多香了
他家分量很足,米線也是細軟的那種
價格也是很親民了,一鍋可以吃得飽飽的


???? 食上東新街小吃城1樓
? 周一至周日 11:00-19:00
???? ¥12/人


趁著最近天氣涼

想來一鍋暖暖的

那就帶上雨傘去打卡吧~~


 今日話題 
#你喜歡吃哪家砂鍋#
留言區里說說吧


來源:西安潮生活


—— END ——


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